Hulpkok bij resort & camping dichtbij Assen (Drenthe)

Werken in de keuken van dit resort betekent: lekker bezig zijn, veel leren en onderdeel zijn van een gezellig team dat klaarstaat voor de gasten.

Wat ga je doen als hulpkok?

Samen met het keukenteam zorg jij ervoor dat alle gerechten met zorg en aandacht worden bereid. Als hulpkok ondersteun je de chef-kok en zelfstandig werkend kok bij de voorbereiding, opmaak en uitgifte van maaltijden. Denk aan het snijden van groenten, het bakken van snacks, het netjes houden van de keuken en het meehelpen bij lunch- en dinergerechten. Je werkt 3 dagen per week (roosters worden in overleg gemaakt; dagen kunnen verschillen), waarbij je inzetbaar bent voor zowel doordeweekse dagen als weekenden. In overleg wordt je rooster flexibel samengesteld, passend bij jouw beschikbaarheid.

Jouw taken op een rijtje:

• Voorbereiden van mise-en-place;

• Helpen bij het bereiden en opmaken van gerechten;

• Schoonhouden van je werkplek volgens de HACCP-richtlijnen;

• Assisteren bij drukte of speciale events;

• Samenwerken met een enthousiast keukenteam.